通报号：G/TBT/N/UGA/1340

通报标题：DUSDEAS1059:2021，加工种植食用蘑菇–规范，第一版

通报成员：乌干达

负责部门：

覆盖的产品：食用蘑菇；新鲜或冷藏食用蘑菇和松露（不包括“伞草”属蘑菇）（HS070959）；蔬菜及衍生产品（ICS67.080.20） HS：0709.59　　 ICS：67.080.20

通报文件的名称： 页数： 17 页 使用语言： 英语

通报日期：2021-06-08

内容概述：本乌干达标准草案规定了用于人类食用或食品行业中其他用途的加工种植食用蘑菇的要求、采样和试验方法。

目的和理由：消费者信息，标识；防止欺诈行为，保护消费者；人类健康或安全保护；环境保护；质量要求；协调统一；减少贸易壁垒并促进贸易

相关文件：1.CODEXSTAN192，食品—允许使用的食品添加剂—附表2.EAS38，预包装食品标识—一般要求3.ISO948，香料和调味品—采样4.ISO2447，水果和蔬菜产品—锡含量测定5.ISO4833-1，食品链微生物学-微生物计数的水平方法–第1部分：利用倾注平皿技术在30℃条件下进行的菌落计数6.ISO4833-2，食品链微生物学-微生物计数的水平方法–第2部分：利用表面平皿技术在30℃条件下进行的菌落计数7.ISO6633，水果、蔬菜及衍生产品—铅含量测定—无焰原子吸收光谱测定法8.ISO6579，食品和动物饲料微生物学—沙门氏菌检测的水平方法9.ISO16649-2，食品和动物饲料微生物学—β-葡萄糖醛酸酶阳性计数的水平方法—大肠杆菌—第2部分：使用5-溴-4-氯-3-吲哚基-beta-D-吡喃葡糖苷在44℃条件下进行的菌落计数技术

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：2021年9月

拟生效日期：经贸易、工业和合作社部长宣布为强制性要求。

提意见截止日期：自通报日起60天内