通报号：G/TBT/N/UGA/1314

通报标题：DUS889：2021，干蔬菜和香草－规范，第2版

通报成员：乌干达

负责部门：

覆盖的产品：干蔬菜和香草；干蔬菜和蔬菜混合物，整块，切块，切成薄片，打碎或粉末状，但未作进一步制备（不包括未混合的洋葱，蘑菇和松露）（HS071290）；蔬菜及其衍生产品（ICS67.080.20）。 HS：0712.9000　　 ICS：67.080.20

通报文件的名称： 页数： 24 页 使用语言： 英语

通报日期：2021-04-27

内容概述：本乌干达标准规定了供直接消费或进一步加工的干蔬菜和香草要求及取样和测试方法，包括用于餐饮目的或根据需要重新包装的干蔬菜和香草包。本标准草案不适用于已宣布具体标准的干蔬菜和香草。

目的和理由：消费者信息、标签；防止欺诈行为和消费者保护；保护人类健康安全；质量要求。

相关文件：1.US45食品添加剂通用标准2.US640，生产、处理和加工晒干水果的操作规范3.US738，食品中污染物和毒素的通用标准4.AOAC934.06，干果水分含量的测定5.USEAS38，预包装食品标签-一般要求6.USEAS39，食品和饮料制造业卫生规范7.USISO4833-1，食物链中的微生物学-微生物计数的水平方法-第1部分：通过倾盘法在30摄氏度下进行菌落计数8.USISO4832，食品和动物饲料的微生物学-大肠菌群计数的水平方法-菌落计数技术9.USEAS803，营养标签-要求10.USEAS804，食品声明-要求11.USEAS805，营养和健康声明的使用-要求12.USISO763，水果和蔬菜产品-不溶于盐酸的灰分的测定13.USISO6561-1，水果、蔬菜和衍生产品-镉含量的测定-第1部分：石墨炉原子吸收光谱法14.USISO6561-2，水果、蔬菜和衍生产品-镉含量的测定-第2部分：使用火焰原子吸收光谱法15.USISO7251，食品和动物饲料的微生物学-推测性大肠埃希菌的检测和计数的水平方法—最有可能的数字技术16.USISO21527-2，食品和动物饲料的微生物学-酵母和霉菌计数的水平方法-第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术17.US889：2011，使用的干蔬菜和香草-规范18.DKS435：2018，脱水蔬菜-规范。

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[X]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：2021年9月

拟生效日期：贸易、工业和合作部长宣布为强制标准之后

提意见截止日期：通报之后60天