通报号：G/TBT/N/UGA/1312

通报标题：DUS887：2021，干果－规范，第2版

通报成员：乌干达

负责部门：

覆盖的产品：干果；食用水果和坚果；柑橘类水果或瓜皮（HS08）;水果和衍生产品（ICS67.080.10）。 HS：08　　 ICS：67.080.10

通报文件的名称： 页数： 18 页 使用语言： 英语

通报日期：2021-04-27

内容概述：本乌干达标准草案规定了供直接消费的干果或打算与其它产品混合直接消费而无需进一步加工的干果的要求及取样和测试方法，包括用于餐饮目的或根据需要重新包装的干果。本标准不适用于通过油炸、烘烤加工或打算进一步工业加工的干果。本标准不适用于已宣布具体标准的蔬菜和香草。

目的和理由：消费者信息、标签；防止欺诈行为和消费者保护；保护人类健康安全；质量要求。

相关文件：1.G/TBT/N/UGA/1952.AOAC934.06，干果水分含量的测定3.US38，预包装食品标签-一般要求4.USEAS39，食品和饮料制造业卫生规范5.US45号食品添加剂通用标准6.US738，食品中污染物和毒素的通用标准7.USEAS803，营养标签-要求8.USEAS804，食品声明-要求9.USEAS805，营养和健康声明的使用-要求10.USISO763，水果和蔬菜产品-不溶于盐酸的灰分的测定11.USISO4125，干果和干果-定义和术语12.USISO6633，水果和蔬菜产品-铅含量的测定—无焰原子吸收光谱法13.USISO7251，食品和动物饲料的微生物学-推定性大肠杆菌的检测和计数的水平方法-最有可能的数字技术14.USISO6561-1，水果，蔬菜和衍生产品-镉含量的测定-第1部分：使用石墨炉原子吸收光谱法的方法15.USISO6561-2，水果，蔬菜和衍生产品-镉含量的测定-第2部分：火焰原子吸收光谱法16.USISO16050，食品-谷物，坚果和衍生产品中黄曲霉毒素B1的测定以及黄曲霉毒素B1，B2，G1和G2的总含量-高效液相色谱法17.USISO21527-2，食品和动物饲料的微生物学—酵母和霉菌枚举的水平方法-第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术18.US877，干果-规范19.UNECE标准DDP-29，干香蕉：201820.CL2020_46–干果通用标准草案（第5/8步）-制定中。

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[X]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：2021年9月

拟生效日期：贸易、工业和合作部长宣布为强制标准之后

提意见截止日期：通报之后60天