通报号：G/TBT/N/TZA/425

通报标题：AFDC23（5713）第3页沙丁鱼粉—规范

通报成员：坦桑尼亚

负责部门：

覆盖的产品：鱼和渔业产品（ICS67.120.30） HS：1603,1604　　 ICS：67.120.30

通报文件的名称： 页数： 8 页 使用语言： 英语

通报日期：2020-04-17

内容概述：本标准规定了供人类食用的、包括银色新耙波拉鱼（Rastrineobolaargentea）、沙丁鳀波鱼（Engraulicyprissardella）、康氏小公鱼（Stolephoruscommersonii）、小公鱼devis小齿湖鲱（StolephorusdevisLimnothrissamiodon）、坦噶尼喀甲棱鲱（Stolothrissatanganicae）在内的鲤科沙丁鱼属生产的沙丁鱼粉的要求、取样和测试方法。

目的和理由：消费者信息，标签；保护人类健康或安全

相关文件：TZS4：四舍五入数值TZS109食品加工单位卫生规范–总则TZS118/ISO4833：食品和动物饲料的微生物学–微生物计数的水平方法–在30°C条件下的菌落计数技术TZS119/ISO4831-食品和动物饲料微生物学—大肠杆菌检测和计数的水平方法-最大几率数技术TZS122/ISO6579食品和饲料的微生物学–沙门氏菌检测的水平方法TZS123产气荚膜梭菌的微生物学检验-试验方法TZS125/ISO6888食品和动物饲料的微生物学-凝血酶阳性葡萄球菌(金黄色葡萄球菌及其他物种)计数的水平方法—第2部分：兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基技术TZS131食品和动物饲料的微生物学\：酵母和霉菌计数的一般指南\-25°C时的菌落计数技术CodexStan192食品添加剂CodexStan193食品中的污染物TZS731/ISO7251：食品及动物饲料微生物学-推定大肠杆菌的检测和计数的水平方法－最大几率数技术TZS799/ISO16050食品–谷物、坚果和衍生产品中黄曲霉毒素B1的测定以及黄曲霉毒素B1，B2，G1和G2的总含量–高效液相色谱法ISO984.27通过微波消解和电感耦合等离子体发射光谱法测定强化食品中钙、铜、铁、镁、锰、钾、磷、钠和锌的含量：单实验室验证和环试验。TZS1317/ISO930香料和调味品-酸不溶性灰分的测定TZS1500-15：水果、蔬菜和衍生产品–取样和测试方法–第15部分锌的测定\-原子吸收光谱法TZS1568（第2部分）面粉中铁的测定方法–分光光度法测定面粉和预混料中硫酸亚铁中的总铁和铁ISO1736，干奶和干奶制品—脂肪含量的测定—重量法（参考法）TZS1806银色新耙波拉鱼干规范TZS1807干盐腌鱼干规范TZS1813干鱼和鱼制品的加工和处理-实施规范1ISO20483，谷物和豆类—氮含量的测定和粗蛋白含量的计算—凯氏定氮法

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：2020/7

拟生效日期：工业、贸易和投资部长宣布为强制标准之后

提意见截止日期：自通报起60天