通报号：G/TBT/N/UGA/1178

通报标题：DUSDEAS1024：2019，强化复合面粉－规范，第1版

通报成员：乌干达

负责部门：

覆盖的产品：强化复合面粉；面粉、面食和粉末（HS110510）；谷物，豆类及衍生产品（ICS67.060）。 HS：1105.1000　　 ICS：67.060

通报文件的名称： 页数： 17 页 使用语言： 英语

通报日期：2020-01-10

内容概述：本乌干达标准草案规定了人类消费的强化复合面粉要求及取样和测试方法。注：本乌干达标准草案也已通报SPS委员会。

目的和理由：消费者信息、标签；防止欺诈行为和消费者保护；保护人类健康安全；质量要求；协调；减少贸易壁垒并促进贸易。

相关文件：1.AOAC952.13，食品中的砷-二乙基二硫代氨基甲酸银2.AOAC953.17，谷物产品中的硫胺素（维生素B1）3.AOAC970.65，食品中的核黄素（维生素B2）和维生素4.AOAC975.41谷物产品中的烟酸和烟酰胺5.AOAC961.15，液相色谱法测定医用食品中硫胺素、核黄素和吡哆醇的方法6.AOAC2004.05，谷物中的叶酸总量7.AOAC2001.13，液相色谱法测定食品中的维生素A（视黄醇）和E（α-生育酚）：协同研究8.CODEXSTAN192，食品添加剂通用标准9.EAS38，预包装食品标签-一般要求10.EAS39，食品和饮料制造业的卫生-行为准则11.EAS744，木薯和木薯产品-总氰化物的测定-酶法测定12.EAS782，复合面粉-规范13.EAS900，谷物和豆类-采样14.EAS901，谷物和豆类-试验方法15.EAS803，营养标签-要求16.EAS804，食品索赔-要求17.EAS805，使用营养和健康声明-要求18.ISO16649-2，食品和动物饲料的微生物学-β葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌记数的水平方法-第2部分：44℃下用5溴-4氯3吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落记数技术19.ISO21527-2，食品和动物饲料的微生物学-酵母和霉菌计数的水平方法-第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术20.ISO4833-1，食品链的微生物学-微生物计数的水平方法-第1部分：通过倾注板技术在30℃下的菌落计数21.ISO5498，农业食品-粗纤维含量的测定-通用方法22.ISO5506，大豆制品-脲酶活性的测定23.ISO5985，动物饲料-不溶于盐酸的灰分的测定24.ISO6561-1，水果、蔬菜和衍生产品-镉含量的测定-第1部分：石墨炉原子吸收光谱法25.ISO6561-2，水果、蔬菜和衍生产品-镉含量的测定-第2部分：火焰原子吸收光谱法26.ISO6579-1，食物链微生物学-沙门氏菌的检测，计数和血清分型的水平方法-第1部分：沙门氏菌的检测。27.ISO6633，水果、蔬菜和衍生产品-铅含量的测定-无焰原子吸收光谱法28.ISO6888-1，食品和动物饲料的微生物学-凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他物种）计数的水平方法-第1部分：使用贝尔德-帕克琼脂培养基的技术29.ISO7305，碾磨谷物产品-脂肪酸度的测定30.ISO9648，高粱-单宁含量的测定31.ISO20634，婴儿配方食品和成人营养品-反相高效液相色谱法（RP-HPLC）测定维生素B12。

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：2020年6月

拟生效日期：贸易、工业和合作部长宣布为强制标准之后

提意见截止日期：通报之后60天