通报号：G/TBT/N/NZL/89

通报标题：叶酸强化：增加食品中叶酸的利用率

通报成员：新西兰

负责部门：

覆盖的产品：小麦或杂麦粉(HS1101);面包、糕点、蛋糕、饼干和其他烘焙糕饼，不论是否含有可可;圣餐饼、装药空囊、封缄纸、糯米纸及类似制品（HS1905）。 HS：1101,1905　　 ICS：67.060

通报文件的名称： 页数： 页 使用语言：

通报日期：2019-10-02

内容概述：新西兰政府正在考虑做出改变，以增加食品中的叶酸利用率，进一步减少脊柱裂等神经管缺陷。叶酸是维生素B叶酸的合成形式。当前，采用自愿方法。咨询文件寻求以下方面的反馈:(1)继续采用目前的自愿方法；(2)要求行业加强包装切片面包的自愿强化；以及引入对所有(3a)非有机面包小麦粉、(3b)面包制作用小麦粉或(3c)无论最终用途的小麦粉的强制强化。根据强制叶酸强化选项，非有机进口产品（选项3a的面包、选项3b的面包制作用小麦粉和选项3c的小麦粉）也必须符合强制强化要求。同样，根据强制叶酸强化选项，非有机出口产品（选项3a的面包、选项3b的面包制作用小麦粉和选项3c的小麦粉）可含有叶酸，前提是目的国许可并符合商业要求。叶酸强化没有国际标准。谘询文件所提供的选项，符合食品法典委员会在食物中添加必需营养素的一般原则。

目的和理由：提案的目的是通过增加育龄妇女对含有叶酸食物的消费来保护人类健康，从而减少受神经管缺陷影响的怀孕数量，同时考虑到消费者的选择，增加健康结果的公平性，将对行业的影响降至最低。大量证据表明，怀孕前和怀孕早期摄入足够的叶酸可以预防许多种神经管缺陷。新西兰的神经管缺陷率高于强制叶酸强化的国家（如美国、加拿大和澳大利亚），并已证明显著降低了神经管缺陷率。80多个国家已经对面粉或谷物等主食实行强制性强化。没有一致的证据表明叶酸在食物中添加到推荐水平时，会对健康产生有害影响。

相关文件：此处有所有文件的咨询页面：https://www.mpi.govt.nz/news-and-resources/consultations/review-of-folic-acid-fortification

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：2020年批准

拟生效日期：2022年生效

提意见截止日期：通报之后60天