通报号：G/TBT/N/UGA/1094

通报标题：DUS1548：2019，生山羊奶－规范，第2版

通报成员：乌干达

负责部门：

覆盖的产品：生山羊奶;牛奶和奶油，未浓缩、不含添加糖或其他甜味物质（HS0401）;牛奶和加工奶制品（ICS67.100.10）。 HS：0401　　 ICS：67.100.10

通报文件的名称： 页数： 26 页 使用语言： 英语

通报日期：2019-06-18

内容概述：本乌干达标准草案规定了生羊奶要求及取样和试验方法。

目的和理由：消费者信息、标签;防止欺诈行为和消费者保护;保护人类健康安全;质量要求。

相关文件：1.G/TBT/N/UGA/3702.USEAS39，食品和饮料制造业卫生操作规范3.USISO2446，牛奶-脂肪含量的测定4.USISO6731，牛奶、奶油和淡奶-总固体含量的测定（参考方法）5.US45，食品添加剂通用标准6.AOAC999.10，食品中铅、镉、锌、铜和铁的官方方法微波消解后的原子吸收分光光度法7.USISO14501，牛奶和奶粉-黄曲霉毒素M1含量的测定-免疫亲和色谱法的清除和高效液相色谱法测定8.US163，牛奶和奶制品卫生操作规范9.US738，食品和饲料中污染物和毒素的通用标准10.USISO707，牛奶和奶制品-取样指南11.USISO2446，牛奶-脂肪含量的测定12.USISO4832，食品和动物饲料的微生物学-大肠杆菌计数的水平方法-菌落计数技术13.USISO4833-1，食物链的微生物学-微生物计数的水平方法-第1部分：通过倾注板技术在30℃下的菌落计数14.USISO4833-2，食物链的微生物学-微生物计数的水平方法-第2部分：表面电镀技术在30℃下的菌落计数15.USISO5538，牛奶和奶制品-取样-按属性检验16.USISO5764，牛奶-凝固点的测定-热敏电阻测定法（参考方法）17.USISO6731，牛奶，奶油和淡奶-总固体含量的测定（参考方法）18.USISO8197，牛奶和奶制品-取样-按变量检验19.USISO8968-1，牛奶-氮含量的测定-第1部分：凯氏定氮法20.USISO13366-1，牛奶-体细胞计数-第1部分：显微镜法（参考方法）21.USISO22662，乳和奶制品。通过高效液相色谱法测定乳糖含量（参考方法）。

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[X]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：2019年12月

拟生效日期：贸易、工业和合作部长宣布为强制标准之后

提意见截止日期：通报之后60天