通报号：G/TBT/N/BDI/41

通报标题：炸鱼－规范

通报成员：布隆迪

负责部门：

覆盖的产品：鱼类和渔业产品（ICS67.120.30）。 HS：1604　　 ICS：67.120.30

通报文件的名称： 页数： 10 页 使用语言： 英语

通报日期：2019-05-23

内容概述：作为布隆迪标准采用的本东非标准规定了全部或部分用于人类消费的所有类型炸鱼要求及取样和试验方法。

目的和理由：消费者信息、标签;防止欺诈行为和消费者保护;保护人类健康安全;质量要求;减少贸易壁垒和促进贸易。

相关文件：1.AOAC925.09，面粉中固体（总量）和干燥（水分）损失-真空烘箱法AOAC972.23，鱼类中的铅-原子吸收分光光度法3.AOAC973.34，食品中的镉-原子吸收分光光度法4.AOAC977.13，海产品中的组胺-荧光法5.AOAC983.20，鱼类和贝类中的汞（甲基）-气相色谱法6.CAC/GL50，关于取样的一般准则7.CAC/RCP52，鱼类和渔业产品操作规范8.CODEXSTAN192，食品添加剂通用标准9.EAS35，强化食盐-规范10.EAS62-1，鱼类处理和加工-操作规范-第1部分：鲜鱼11.EAS321，食用油脂（通用）-规范12.EAS38，预包装食品的标签-一般要求13.EAS39，食品和饮料制造业的卫生-操作规范14.EAS803，营养标签-要求15.EAS804，食品声明要求-要求16.EAS805，营养和健康声明的使用-要求17.ISO660，动植物油脂-酸值和酸度的测定18.ISO4833（所有部分），，食品和动物饲料的微生物学-微生物计数的水平方法-30摄氏度的菌落计数技术19.ISO6579，食品和动物饲料的微生物学-检测沙门氏菌的水平方法20.ISO6888-1，食品和动物饲料的微生物学-凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他物种）计数的水平方法-第1部分：使用贝尔德-帕克琼脂培养基的技术21.ISO7251，食品和动物饲料的微生物学-推定大肠杆菌检测和计数的水平方法-最大概率数技术22.ISO7937，食品和动物饲料的微生物学-产气荚膜梭菌计数的水平方法-菌落计数技术23.ISO21527-1，食品和动物饲料的微生物学-水平。

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[X]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：通报之后60天