通报号：G/TBT/N/BDI/36

通报标题：冷冻金枪鱼腰肉－规范

通报成员：布隆迪

负责部门：

覆盖的产品：鱼类和渔业产品（ICS67.120.30）。 HS：1604.1400　　 ICS：67.120.30

通报文件的名称： 页数： 10 页 使用语言： 英语

通报日期：2019-05-23

内容概述：作为布隆迪标准采用的本东非标准规定了供人类消费的冷冻金枪鱼腰肉要求及取样和测试方法。

目的和理由：消费者信息、标签;防止欺诈行为和消费者保护;保护人类健康安全;质量要求;减少贸易壁垒和促进贸易。

相关文件：1.AOAC31.145，鱼类中的挥发性碱-氨离子选择电极法2.AOAC952.13，食品中的砷-二乙基二硫代氨基甲酸银的方法3.AOAC972.23，鱼类中的铅-原子吸收分光光度法AOAC973.34，食品中的镉-原子吸收分光光度法5.AOAC977.13，海产品中的组胺-荧光法6.AOAC983.20，鱼类和贝类中的汞（甲基）-气相色谱法7.CAC/GL50，关于抽样的一般准则8.CAC/RCP52，鱼类和渔业产品操作规范9.EAS12，饮用水-规范10.10.EAS38，预包装食品的标签-要求11.EAS39，食品和饮料制造业的卫生–操作规范12.ISO4833-1，食物链的微生物学-微生物计数的水平方法-第1部分：通过倾注板技术在30摄氏度下的菌落计数13.13.ISO6579，食品和动物饲料的微生物学-检测沙门氏菌的水平方法14.14.ISO6888（所有部分），食品和动物饲料的微生物学-凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他物种）计数的水平方法-第1部分：使用贝尔德-帕克琼脂培养基的技术15.15.IS11290（所有部分），食品和动物饲料的微生物学-单核细胞增生李斯特菌检测和计数的水平方法16.16.ISO16649-3，食物链的微生物学-β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法-第3部分：使用5-溴-4-氯-3-吲哚-β的检测和最可能的数字技术-D葡萄糖苷酸17.17.ISO/TS21872（所有部分），食品和动物饲料的微生物学-检测潜在致病性弧菌的水平方法。

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[X]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：通报之后60天