通报号：G/TBT/N/UGA/1021

通报标题：DUSDEAS77-1：2019，果汁和果茶－规范，第1版

通报成员：乌干达

负责部门：

覆盖的产品：果汁和果茶;果汁（包括葡萄汁）和蔬菜汁，未发酵及未添加酒精，不论是否含有添加糖或其他甜物质（HS2009）。水果和衍生产品（ICS67.080.10）。 HS：2009　　 ICS：67.080.10

通报文件的名称： 页数： 28 页 使用语言： 英语

通报日期：2019-02-07

内容概述：本乌干达标准草案规定了人类直接消费或进一步加工用的果汁、果茶、浓缩果汁、水提取果汁、脱水果汁、粉末状果汁、果泥和浓缩果泥的要求及取样和测试方法。

目的和理由：消费者信息、标签;防止欺诈行为和消费者保护;保护人类健康安全;质量要求;协调;减少贸易壁垒和促进贸易。

相关文件：1.DEAS77-1：2018：果汁和果茶规范2.EAS38，预包装食品标签的通用标准3.EAS39，食品和饮料制造业卫生操作规范4.Codexstan192，食品添加剂的通用标准5.EAS153，饮用水-规范6.EAS803，营养标签-要求7.EAS804，食品声明-要求8.EAS805，营养和健康声明的使用-要求9.ISO874，新鲜水果和蔬菜-取样10.EAS，干果卫生操作规范11.CodexStan193，食品中污染物和毒素的通用标准；ISO4833-2，食物链的微生物学-微生物计数的水平方法-第2部分：30°C时的菌落计数平板技术12.ISO21527-1，食品和动物饲料的微生物学－酵母和霉菌的计数－第1部分：水活性≥0.95的产品用菌落计数技术；ISO7251，食品和动物饲料微生物学-推定大肠杆菌的探测和计数水平方法-最大概率数技术13.ISO763，水果和蔬菜产品-不溶于盐酸的灰分的测定14.ISO2448，水果和蔬菜产品-乙醇含量的测定15.ISO2172，果汁-固体含量的测定-比重法16.ISO2173，水果和蔬菜产品-可溶性固形物的测定-折射率法17.ISO5522，水果，蔬菜及其衍生产品-总二氧化硫含量的测定18.ISO5523，液体水果和蔬菜产品-二氧化硫含量的测定-（常规方法）19.ISO6636-2，水果，蔬菜及其制品-锌含量的测定-第2部分：原子吸收光谱法20.ISO6634，水果，蔬菜及其制品-砷含量的测定-二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法21.ISO7952，水果，蔬菜及其衍生产品。铜含量的测定。火焰原子吸收光谱法22.ISO6633水果，蔬菜和衍生产品-铅含量的测定-无焰原子吸收光谱法。

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[X]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：2019年6月

拟生效日期：贸易、工业和合作部长宣布为强制标准之后

提意见截止日期：通报之后60天