通报号：G/TBT/N/UGA/576/Rev....

通报标题：DUSDEAS1:2018小麦粉－规范，第2版（15页，英语）

通报成员：乌干达

负责部门：

覆盖的产品：小麦粉。小麦或混合麦粉(HS1101)。谷物、豆类及其制品(ICS67.060)。 HS：1101　　 ICS：67.060

通报文件的名称： 页数： 15 页 使用语言： 英语

通报日期：2018-11-07

内容概述：本乌干达标准草案规定了人类消费的普通小麦、密穗小麦或其混合物制成的小麦粉要求及取样与测试方法。不适用于硬粒小麦麦粉和强化小麦粉。

目的和理由：消费者信息、标签；防止欺诈行为和保护消费者；保护人类健康安全；质量要求；协调；减少贸易壁垒和促进贸易。

相关文件：1.G/TBT/N/UGA/2562.AOAC952.13，食品中的砷-二乙基二硫代氨基甲酸银3.AOAC965.22，玉米糁分类-筛分方法4.CODEXSTAN192，食品添加剂通用标准5.CODEXSTAN193，食品和饲料中污染物和毒素通用标准6.EAS35，食用盐-规范7.EAS38，预包装食品的标签-规范8.EAS39，食品和饮料制造业的卫生-操作规范9.EAS51，小麦籽粒-规范10.EAS900，谷物和豆类-取样11.EAS901，谷物和豆类-试验方法12.ISO2171，谷物、豆类和副产品-焚烧灰分的测定13.ISO4833-1，食物链的微生物学-微生物计数的水平方法-第1部分:30C时用倾注平板技术进行菌落计数14.ISO5498，农业食品-粗纤维含量的测定-一般方法15.ISO6561-1，水果、蔬菜及其制品—镉含量的测定—第1部分：石墨炉原子吸收光谱法16.ISO6561-2，水果、蔬菜及其衍生产品-镉含量的测定-第2部分：使用火焰原子吸收光谱法的方法17.ISO6579-1，食物链的微生物学-沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法-第1部分：沙门氏菌的检测18.ISO6633，水果和蔬菜制品-铅含量的测定-无焰原子吸收光谱法19.ISO6888-1，食品和动物饲料的微生物学-凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他物种）计数的水平方法-第1部分：使用贝尔德-帕克琼脂培养基技术20.ISO16649-2，食品和动物饲料的微生物学-β葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌记数的水平方法-第2部分：44℃下用5溴-4氯3吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落记数技术21.ISO21527-2，食品和动物饲料的微生物学-酵母和霉菌计数的水平方法-第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术。

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：2019年3月

拟生效日期：贸易、工业和合作部长宣布为强制标准之后

提意见截止日期：通报之后60天