通报号：G/TBT/N/MEX/433

通报标题：墨西哥官方标准草案PROY-NOM-005-SAGARPA-2018:手工海盐－农业食品质量最低规范

通报成员：墨西哥

负责部门：

覆盖的产品：手工海盐，HS250100。 HS：2501.0000　　 ICS：71.060.50

通报文件的名称： 页数： 16 页 使用语言： 西班牙语

通报日期：2018-10-12

内容概述：通报的墨西哥官方标准草案适用于使用非工业手段的传统盐场出产的用作食品成分的手工海盐。约束墨西哥境内从事提取和制备或包装、贴标签和销售这种盐的自然人和法人。本墨西哥官方标准草案不适用于经过任何工业加工的海盐。

目的和理由：制定提取和制备用作食品成分的手工海盐的农产品质量规范。

相关文件：墨西哥官方标准NOM-040-SSA1-1993：商品和服务。碘化盐和碘化氟化盐。卫生规范，1995年3月13日公布。墨西哥官方标准NOM-051-SCFI/SSA1-2010：预包装食品和非酒精饮料标签规范-商业和健康信息，2010年4月5日公布在官方公报上。墨西哥官方标准NOM-251-SSA1-2009：食品、饮料或膳食补充剂卫生规范，2010年3月1日公布在官方公报上。墨西哥官方标准NOM-210-SSA1-2014：商品和服务。微生物测试方法。指示微生物的测定。病原微生物的测定，2015年6月26日公布在官方公报上。墨西哥官方标准NOM-113-SSA1-1994：商品和服务。大肠杆菌微生物的测定方法，1995年8月25日公布在官方公报上。墨西哥官方标准NOM-116-SSA1-1994：商品和服务。热处理法测定食品中的湿度。沙子或纱布方法，1995年8月10日公布在官方公报上。墨西哥官方标准NOM-117-SSA1-1994：商品和服务。原子吸收光谱法测定食品、饮用水和纯净水中镉、砷、铅、锡、铜、铁、锌和汞的试验方法，1995年8月16日公布在官方公报上。墨西哥官方标准NOM-210-SSA1-2014：商品和服务。微生物测试方法。指示微生物的测定。病原微生物的测定，2015年6月26日公布在官方公报上。墨西哥官方标准NOM-111-SSA1-1994：商品和服务。计算食品中霉菌和酵母的方法，1995年9月13日公布在官方公报上。墨西哥标准NMX-K-369-1972：测定粉状或粒状材料中粒度的试验方法，1972年6月22日公布在官方公报上。食品、饮料和膳食补充剂中的添加剂，2012年7月16日公布在官方公报上。

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：2018/12/07