通报号：G/TBT/N/TZA/217

通报标题：DEAS782：2018复合面粉－规范

通报成员：坦桑尼亚

负责部门：

覆盖的产品：谷物、豆类和衍生产品（ICS67.060）。 HS：1104　　 ICS：67.060

通报文件的名称： 页数： 6 页 使用语言： 英语

通报日期：2018-10-23

内容概述：本东非标准草案规定了人类消费的复合面粉要求及取样和测试方法。本标准不适用于存在专门标准的混合或复合面粉。

目的和理由：消费者信息、标签;保护人类健康或安全;质量要求。

相关文件：•EAS38，预包装食品标签通用标准•EAS39，食品和饮料制造业卫生操作规范•EAS744，木薯和木薯产品-总氰化物的测定─酶测定方法•EAS900，谷物和豆类-取样•EAS901，谷物和豆类-测试方法•CodexStan192，食品添加剂通用标准•CODEXSTAN193，食品和饲料中污染物和毒素通用标准•AOAC952.13，食品中的砷-二乙基二硫代氨基甲酸银法•ISO4833-1食物链的微生物学-微生物计数的水平方法-第1部分:30C时用倾注平板技术进行菌落计数•AOASBa9-58，尿素酶活性测定•ISO5498，农业食品-粗纤维含量的测定-一般方法•ISO5985，动物饲料-不溶于盐酸的灰分测定•ISO6561-2，水果、蔬菜及其衍生产品-镉含量的测定-第2部分：使用火焰原子吸收光谱法的方法•ISO6579-1，食物链的微生物学-沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法-第1部分：沙门氏菌的检测•ISO6633水果和蔬菜制品-铅含量的测定-无焰原子吸收光谱法•ISO7305，精制谷物制品-脂肪酸度的测定•ISO9648，高粱-鞣酸的测定•ISO14902，动物饲料-大豆产品胰蛋白酶抑制剂活性的测定•ISO16649-2，食品和动物饲料的微生物学-β葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌记数的水平方法-第2部分：44℃下用5溴-4氯3吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落记数技术•氯-3-吲哚基β-D-葡糖苷酸•ISO21527-2，食品和动物饲料的微生物学-酵母和霉菌计数的水平方法-第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术•ISO6561-1，水果、蔬菜及其制品—镉含量的测定—第1部分：石墨炉原子吸收光谱法。

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：2018年12月

拟生效日期：工业、贸易和投资部长宣布为强制标准之后

提意见截止日期：通报之后60天