通报号：G/TBT/N/TZA/222

通报标题：DEAS1：2018，小麦粉－规范

通报成员：坦桑尼亚

负责部门：

覆盖的产品：谷物、豆类和衍生产品（ICS67.060）。 HS：1101　　 ICS：67.060

通报文件的名称： 页数： 8 页 使用语言： 英语

通报日期：2018-10-23

内容概述：本东非标准草案规定了人类消费的普通小麦、密穗小麦或混合小麦制成的小麦粉要求及取样和试验方法。

目的和理由：消费者信息、标签;保护人类健康或安全;质量要求。

相关文件：•坦桑尼亚政府公报•AOAC965.22，玉米糁分类-筛分方法•CODEXSTAN192，食品添加剂通用标准•CODEXSTAN193，食品和饲料中污染物和毒素通用标准•EAS35，食用盐-规范•EAS38，预包装食品标签-规范•EAS39，食品和饮料制造业的卫生操作规范•EAS51，小麦籽粒-规范•EAS900，谷物和豆类-取样•EAS901，谷物和豆类-测试方法•ISO2171，谷物、豆类和副产品-焚烧灰分的测定•ISO4833-1，食物链的微生物学-微生物计数的水平方法-第1部分:30C时用倾注平板技术进行菌落计数•ISO5498，农业食品-粗纤维含量的测定-一般方法•ISO6561-1，水果、蔬菜及其制品—镉含量的测定—第1部分：石墨炉原子吸收光谱法•ISO6561-2，水果、蔬菜及其衍生产品-镉含量的测定-第2部分：使用火焰原子吸收光谱法的方法•ISO6579-1，食物链的微生物学-沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法-第1部分：沙门氏菌的检测•ISO6633，水果和蔬菜制品-铅含量的测定-无焰原子吸收光谱法•ISO6888-1，食品和动物饲料的微生物学-凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他物种）计数的水平方法-第1部分：使用贝尔德-帕克琼脂培养基技术•ISO16649-2，食品和动物饲料的微生物学-β葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌记数的水平方法-第2部分：44℃下用5溴-4氯3吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落记数技术•ISO21527-2，食品和动物饲料的微生物学-酵母和霉菌计数的水平方法-第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术。

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：2018年12月

拟生效日期：工业、贸易和投资部长宣布为强制标准之后

提意见截止日期：通报之后60天