通报号：G/TBT/N/UGA/909

通报标题：DUS1980：2018，无糖炼乳－规范，第1版

通报成员：乌干达

负责部门：

覆盖的产品：不加糖的炼乳;牛奶和奶油，未浓缩，不含添加糖或其他甜物质（HS0401）。牛奶和加工奶制品（ICS67.100.10）。 HS：0401　　 ICS：67.100.10

通报文件的名称： 页数： 12 页 使用语言： 英语

通报日期：2018-08-16

内容概述：本乌干达标准草案规定了直接消费的或进一步加工用的无糖炼乳要求。

目的和理由：消费者信息、标签;防止欺诈行为和消费者保护;保护人类健康安全;质量要求;协调;减少贸易壁垒并促进贸易。

相关文件：1.肯尼亚无糖炼乳标准草案2.US45食品添加剂通用标准3.USISO6731，牛奶、奶油和淡奶-总固体含量的测定（参考方法）4.USISO8262：乳制品和乳基食品-用韦布尔-伯恩特重量法测定脂肪含量5.USISO3727-1;黄油-水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定-第1部分：水分含量的测定（参考方法）6.USISO8851-1;黄油-水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法）-第1部分：水分含量的测定7.USCODEXSTAN206，乳品术语使用一般标准8.USISO707，牛奶和奶制品-取样指南9.USISO11866-1：乳和乳制品-推定的大肠杆菌的计数-第1部分：使用4-甲基伞形基-β-D-葡糖苷酸（MUG）的最可能数技术10.USISO11290-2：食品和动物饲料的微生物学-单核细胞增生李斯特氏菌检测和计数的水平方法-第2部分：计数法。11.USISO6579-1：食物链的微生物学-沙门氏菌的检测、计数和血清分型的水平方法-第1部分：沙门氏菌的检测12.USISO6611：牛奶和奶制品-酵母和/或霉菌菌落形成单位的计数-25℃时的菌落计数技术13.USISO6888-2：食品和动物饲料的微生物学-凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他物种）计数的水平方法─第2部分：使用兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基的技术14.USISO7937：食物和动物饲料的微生物学-产气荚膜杆菌计数的水平法-菌落计数技术15.USEAS68-2-1：牛奶和奶制品-微生物检验方法-第2-1部分：大肠菌群的计数─30℃下的菌落计数技术16.USEAS38;预包装食品的标签17.USCODEXSTAN193-1995;食品和饲料中污染物和毒素的通用标准18.USCAC/MRL02-2006;兽药残留和农药的最大残留限量19.USEAS67;原奶–规范。

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：2018年12月

拟生效日期：2018年12月贸易、工业和合作部长宣布为强制标准之后

提意见截止日期：通报之后60天