通报号：G/TBT/N/UGA/918

通报标题：DUS365：2018，粉状（冰）糖－规范，第2版

通报成员：乌干达

负责部门：

覆盖的产品：冰糖;糖和糖果（HS17），化学纯度的糖，除蔗糖，乳糖，麦芽糖，葡萄糖和果糖外;除品目29.37,29.38或29.39的产品外，糖醚，糖缩醛和糖酯及其盐类（HS2940）。糖。糖产品。淀粉（ICS67.180）。 HS：17,2940　　 ICS：67.180

通报文件的名称： 页数： 14 页 使用语言： 英语

通报日期：2018-08-27

内容概述：本乌干达标准草案规定了用于佐料、糖衣和其它含糖烘焙产品的白色粉末（冰）糖要求及测试和取样方法。

目的和理由：消费者信息、标签;防止欺诈行为和消费者保护;保护人类健康安全;质量要求;协调;减少贸易壁垒并促进贸易。

相关文件：1.AOAC官方方法967.26加工食品中的沙门氏菌检测2.ICUMSA方法GS2/3-1，极化法测定白糖偏振的不伦瑞克方法3.ICUMSA方法GS2/9-6，改进的奥夫纳法测定白糖中的还原糖4.ICUMSA方法GS2/1/3/9-15，通过干燥损失法测定糖水分5.ICUMSA方法GS2/3-10，白糖溶液颜色的测定6.ICUMSA方法GS2/3-17，精制糖产品中电导灰分的测定7.ICUMSA方法GS2/3/9-5，克奈特-艾伦法测定纯化糖中的还原糖8.ICUMSA方法GS2/3/9-19，膜过滤法测定白糖中的不溶物质9.US28，食品和饮料制造业卫生操作规范10.US45，食品添加剂通用标准11.US1659，与食品接触的材料-包装材料要求12.USCAC/GL50，取样一般准则13.USEAS5，精制白糖-规范14.USEAS38，预包装食品标签-一般要求15.USISO2447，水果和蔬菜产品-锡含量的测定16.USISO6633，水果和蔬菜产品-铅含量的测定-无焰原子吸收光谱法17.USISO6634，水果、蔬菜及其衍生产品-砷含量的测定-二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法18.USISO6637，水果、蔬菜及其衍生产品-汞含量的测定-无焰原子吸收法19.USISO6888-1，食品和动物饲料的微生物学-凝血酶阳性葡萄球菌(金黄色葡萄球菌及其他种)计数的水平方法，低数值探测和MPN技术20.USISO21527-2，食品和动物饲料的微生物学-酵母和霉菌计数的水平方法-第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术21.USISO4833-1，食物链的微生物学-微生物计数的水平方法-第1部分:30C时用倾注平板技术进行菌落计数22.USISO4831，食品和动物饲料的微生物学-大肠杆菌的探测和计数水平方法-最大概率数技术。

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[X]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：2018年12月

拟生效日期：贸易、工业和合作部长宣布为强制标准之后

提意见截止日期：通报之后60天