通报号：G/TBT/N/UGA/915

通报标题：DUSDEAS28，红茶－规范，第2版

通报成员：乌干达

负责部门：

覆盖的产品：混合红茶;咖啡，茶，伴侣和香料（HS09）。茶。咖啡。可可（ICS67.140）。 HS：09　　 ICS：67.140

通报文件的名称： 页数： 17 页 使用语言： 英语

通报日期：2018-08-27

内容概述：本乌干达标准草案规定了红茶要求及取样和试验方法。本标准也适用于混合红茶。不适用于带香味或去咖啡因红茶。

目的和理由：消费者信息、标签;防止欺诈行为和消费者保护;保护人类健康安全;质量要求;协调;减少贸易壁垒并促进贸易。

相关文件：1.EAS38，预包装食品标签-一般要求2.EAS39，食品和饮料行业卫生-操作规范3.ISO1572，茶-已知干物质含量的地面样品的制备4.ISO1573，茶-在103℃下测定质量损失5.ISO1575，茶-总灰分的测定6.ISO1576，茶-水溶性灰分和水不溶性灰分的测定7.ISO1577，茶-酸不溶性灰分的测定8.ISO1578，茶-水溶性灰分的碱度测定9.ISO1839，茶-采样10.ISO3103，茶-用于感官测试的酒的制备11.ISO5498，农业食品-粗纤维含量的测定-一般方法12.ISO6078，红茶-词汇13.ISO14502-1，绿茶和红茶物质特性的测定-第1部分：茶中总多酚含量-使用福林-西奥卡特试剂的比色法14.ISO15598，茶-粗纤维含量的测定15.ISO21527-2，食品和动物饲料的微生物学-酵母和霉菌计数的水平方法-第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术16.ISO6579，食品和动物饲料的微生物学-检测沙门氏菌的水平方法17.ISO6888-1，食品和动物饲料的微生物学-凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他物种）计数的水平方法18.ISO7251，食品和动物饲料微生物学-推定大肠杆菌的探测和计数水平方法-最大概率数技术19.ISO9768，茶-水萃取物的测定20.ISO16649-2，食品和动物饲料的微生物学-β葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌记数的水平方法-第2部分：44℃下用5溴-4氯3吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落记数技术。

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[X]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：2018年12月

拟生效日期：贸易、工业和合作部长宣布为强制标准之后

提意见截止日期：通报之后60天