通报号：G/TBT/N/UGA/904

通报标题：DUSDEAS919:2018，抓饭调料－规范，第2版

通报成员：乌干达

负责部门：

覆盖的产品：抓饭调料;酱料及其制剂;混合调料和混合调味料;芥末粉和膳食制备芥末（HS2103），咖啡，茶，马黛茶和香料（HS09）。香料和调料（ICS67.220.10）。 HS：2013,0901,0902,0903,0904,0905,0906,0907,0908,0909,0910　　 ICS：67.220.10

通报文件的名称： 页数： 15 页 使用语言： 英语

通报日期：2018-08-09

内容概述：本乌干达标准草案规定了抓饭调料要求及取样和测试方法。

目的和理由：消费者信息、标签;防止欺诈行为和消费者保护;保护人类健康安全;质量要求;协调;减少贸易壁垒并促进贸易。

相关文件：1.CODEXSTAN193，食品法典食品和饲料中污染物和毒素通用标准2.EAS38，预包装食品标签-规范3.EAS39，食品和饮料制造行业的卫生-操作规范4.EAS99，香料和调料-术语5.ISO927，香料和调料-外来物质和异物含量的测定6.ISO928，香料和调料-总灰分的测定7.ISO930，香料和调料-酸不溶性灰分的测定8.ISO939，香料和调料-水分含量的测定夹带法9.ISO948，香料和调料-取样10.ISO1108,香料和调料-非挥发性乙醚萃取物的测定11.ISO4833-1，食物链的微生物学-微生物计数的并行法-第1部分:30C时用倾注平板技术进行菌落计数12.ISO6571，香料和调料-挥发油含量的测定（水蒸馏法）13.ISO6579，食品和动物饲料微生物学-第6部分：检测沙门氏菌的水平方法14.ISO7251，食品和动物饲料微生物学-推定大肠杆菌的探测和计数水平方法-最大概率数技术15.ISO7954，食品和动物饲料微生物学-酵母菌和霉菌计数总指南-第8部分：25摄氏度下的菌落计数技术16.ISO16050，食品-谷物、坚果和衍生产品中黄曲酶毒素B1、B2、G1和G2总含量的测定-高效液相色谱法。

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[X]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：2018年12月

拟生效日期：贸易、工业和合作部长宣布为强制标准之后

提意见截止日期：通报之后60天