通报号：G/TBT/N/ZAF/232

通报标题：加工肉制品强制规范（VC9100）

通报成员：南非

负责部门：

覆盖的产品：热处理和即食（RTE）加工肉制品;食品技术（ICS67）。 HS：1601　　 ICS：67

通报文件的名称： 页数： 9 页 使用语言： 英语

通报日期：2018-07-26

内容概述：高风险等级的加工肉制品被确定为1、2、6、10、12类的热处理和即食（RTE）以及SANS885第5.3条中列出的未指定的RTE产品，如下：a）第1类－整个肌肉，固化，热处理产品；b）第2类－整个肌肉，未固化，热处理或部分热处理产品；c）第6类－粉碎，固化，热处理产品；d）第10类－粉碎，未固化和热处理产品；e）第12类－改性，固化，热处理；f）第14类－未指明的类别，即任何其它未指明的RTE加工肉类产品。

目的和理由：消费者信息、标签;防止欺诈行为和消费者保护;保护人类健康安全;质量要求。

相关文件：南非国家标准（SANS）885：加工肉制品

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：在考虑所有意见之后

拟生效日期：在考虑所有意见之后

提意见截止日期：通报之后60天