通报号：G/TBT/N/RWA/147

通报标题：DEAS22:2018黄油－规范

通报成员：卢旺达

负责部门：

覆盖的产品：黄油（ICS67.100.20）。 HS：0405.1000　　 ICS：67.100.20

通报文件的名称： 页数： 10 页 使用语言： 英语

通报日期：2018-07-20

内容概述：本东非标准草案规定了人类消费或进一步加工的黄油要求及取样和测试方法。

目的和理由：保护人类健康安全;质量要求。

相关文件：AOAC999.10，食品中的铅、镉、锌、铜和铁的官方分析方法，微波消解后的原子吸收分光光度法CAC/RCP1，食品卫生通用原则CAC/RCP57，牛奶和奶制品卫生操作规范CODEXSTAN192,食品法典食品添加剂通用标准EAS35,强化食用盐-规范EAS38，预包装食品标签-一般要求EAS803，营养标签-要求ISO660,动植物油脂-酸值和酸度的测定ISO707，牛奶和奶制品-取样指南ISO1740,牛奶脂肪产品和黄油-酸度测定(参考方法)ISO2446牛奶-脂肪含量的测定ISO3727-1,黄油-水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定-第1部分：水分含量的测定(参考方法)ISO3727-2,黄油-水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定-第2部分：非脂肪固体含量的测定(参考方法)ISO3727-3,黄油-水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定-第3部分：计算脂肪含量ISO3961,动植物油脂-碘值的测定ISO4832,食品和动物饲料的微生物学-大肠菌群计数的水平方法-菌落计数技术ISO4833-1，食物链的微生物学-微生物计数的并行法-第1部分:30C时用倾注平板技术进行菌落计数ISO5764,牛乳-凝固点的测定-热敏电阻冰点测定器法（参考方法）ISO6320,动植物油脂-折射率的测定ISO6579-1，食品链微生物学-沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法-第1部分：沙门氏菌检测ISO6611,乳和乳制品－酵母和(或)霉菌菌落形成单元的菌落计数－25℃时的菌落计数技术ISO6888-3,食品和动物饲料的微生物学-水平方法的凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌及其他种）计数-第3部分：检测和MPN技术低的数字ISO7238,黄油-乳清ph值的测定-电位滴定法ISO8968-4,牛乳和乳制品-氮含量的测定-第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和真蛋白质含量计算（参考方法）ISO11866-1,乳和乳制品-推定大肠杆菌的菌落计数-第1部分:用4-甲基馓形酸-(β)-D-葡糖苷酸(MUG)(进行检验)的最大可能数技术ISO14501，奶和奶粉-黄曲霉毒素M1含量测定-免疫亲和色谱法提纯和高效液相色谱法测定。

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：通报之后60天