通报号：G/TBT/N/ESP/39

通报标题：批准面包质量标准的皇家法令草案

通报成员：西班牙

负责部门：

覆盖的产品：1905，面包、糕点、饼干及其他烘焙糕饼，不论是否含可可；圣餐饼、装药空囊、封条、糯米纸及类似制品。在税目1905下的产品，质量标准只适用于面包。 HS：1905　　 ICS：67.040

通报文件的名称： 页数： 10 页 使用语言： 西班牙语

通报日期：2018-07-19

内容概述：新标准更新了3月28日颁布的皇家法令No.1137/1984，该法令目前已生效，并批准了普通面包和特殊面包的生产、分销以及贸易技术和卫生法规。通报的皇家法令草案规定了面包的定义和两种主要类型，即普通面包和特殊面包，以及每种类型的相应销售说明。定义了其它元素，如酸面团、非活性酸面团和手工面包，这些在以前的标准中没有描述，但在目前的面包生产中很重要。规定了可用于制作面包的原材料和其它成分，以及允许的加工助剂。该标准涉及欧盟法律中有关食品消费者信息的强制规定。强制规定管制术语“全麦”和“酸面团”的使用。还规定了在销售点销售的某些类型的面包。

目的和理由：由于对3月28日的皇家法令No.1137/1984进行了修订，该法令批准了普通面包和特殊面包的生产、分销以及贸易技术和卫生法规，该行业关于面包生产和销售的技术发展以及消费趋势的变化，有必要对皇家法令No.1137/1984进行全面审查。新标准旨在：－促进该行业不同类型运营商之间的公平竞争;－促进面包行业的创新和发展;－保证消费者购买具有明确特征的优质产品;－通过澄清销售说明以及运营商可能使用的其它非强制性信息，完善消费者得到的信息。

相关文件：法令草案文件。

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：2019/01/01

拟生效日期：2019/01/01

提意见截止日期：自通报之日起60天