通报号：G/TBT/N/BWA/84

通报标题：6.BOS64:2018(第3版),原奶－规范

通报成员：博茨瓦纳

负责部门：

覆盖的产品：牛奶和加工奶制品（ICS67.100.10）。 HS：0401　　 ICS：67.100.10

通报文件的名称： 页数： 4 页 使用语言： 英语

通报日期：2018-06-25

内容概述：本博茨瓦纳标准规定了用于进一步加工的原奶要求。

目的和理由：消费者信息、标签;保护人类健康安全;质量要求;协调。

相关文件：•AOAC982.17，牛奶中的β-内酰胺类抗生素（嗜热脂肪芽孢杆菌定性盘法II），第15版，1990年•BOSISO707，牛奶和奶制品-取样指南•BOSISO1211：2010（IDF1：2010）牛奶-脂肪含量的测定-重量法（参考方法）•BOSISO6731，牛奶、奶油和淡炼乳-总固体含量的测定（参考方法）•BOSISO8968-1，牛奶-氮含量的测定-第1部分：凯氏定氮法•BOSISO8968-2，牛奶-氮含量的测定-第2部分：块消解方法（宏观方法）•BOSISO8968-4，牛奶-氮含量的测定-第4部分：非蛋白质氮含量的测定•BOSISO8968-5，牛奶-氮含量的测定-第5部分：蛋白质氮含量的测定•ISO4831，食品和动物饲料微生物学-枚举大肠菌群的水平方法-最大概率数技术•ISO4832，食品和动物饲料微生物学-大肠菌群计数的水平方法-菌落计数技术。•ISO5764，牛奶-凝固点的测定-热敏电阻式冰点法•ISO6610，牛奶和奶制品-微生物菌落形成单位的计数-30℃的菌落计数技术•ISO11866-1，牛奶和奶制品-推定大肠杆菌计数-第1部分：最大概率数技术•ISO11866-2，牛奶和奶制品-推定大肠杆菌计数-第2部分：用4-甲基馓形酸-(β)-D-葡糖苷酸(MUG)(进行检验)的最大可能数技术•ISO11866-3，牛奶和奶制品-推定大肠杆菌的计数-第3部分：44℃使用膜的菌落计数技术•ISO13366-2牛奶-体细胞计数-第2部分：荧光光电计数器操作指南

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：2018/12/28

拟生效日期：2019/06/28

提意见截止日期：2018/08/24