通报号：G/TBT/N/TZA/175

通报标题：DEAS917:2017黄姜－规范

通报成员：坦桑尼亚

负责部门：

覆盖的产品：香料和调味品（ICS67.220.10）。 HS：0910.3000　　 ICS：67.220.10

通报文件的名称： 页数： 8 页 使用语言： 英语

通报日期：2018-05-23

内容概述：本东非标准草案规定了干黄姜要求及取样和测试方法，包括整姜、姜片和姜粉。

目的和理由：消费者信息、标签;保护人类健康安全;质量要求。

相关文件：•坦桑尼亚政府公报•CODEXSTAN193食品法典食品和饲料中污染物和毒素通用标准•EAS38,预包装食品标签通用要求•EAS39，食品饮料生产企业卫生操作规范•EAS99，香料和调味品-术语•ISO927，香料和调味品-外来物质和异物含量的测定•ISO928，香料和调味品-总灰分的测定•ISO930香料和调味品-酸不溶灰分的测定•ISO939香料和调味品-水分含量的测定-夹带法•ISO948，香料和调味品-取样•ISO4833-1，食物链的微生物学-微生物计数的并行法-第1部分:30C时用倾注平板技术进行菌落计数•ISO6571，香料和调味品-挥发油含量的测定（水蒸馏法）•ISO6579，食品和动物饲料微生物学-第6部分：检测沙门氏菌的水平方法•ISO7251，食品及动物饲料微生物学-推定大肠杆菌的探测和计数水平方法-最大概率数技术•ISO7954，食品和动物饲料微生物学-酵母菌和霉菌计数总指南-第8部分：25摄氏度下的菌落计数技术•ISO16050，食品-谷物、坚果和衍生产品中黄曲酶毒素B1、B2、G1和G2总含量的测定-高效液相色谱法。

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：2018年9月

拟生效日期：工业、贸易和投资部长宣布为强制标准之后

提意见截止日期：通报之后60天