通报号：G/TBT/N/RWA/109

通报标题：DRS125:2018鲜豆腐－规范

通报成员：卢旺达

负责部门：

覆盖的产品：物、豆类和衍生产品（ICS67.060）。 HS：2008.9990　　 ICS：67.060

通报文件的名称： 页数： 19 页 使用语言： 英语

通报日期：2018-04-17

内容概述：本卢旺达标准草案规定了人类消费的食品制作中使用的鲜豆腐要求及取样和测试方法。

目的和理由：保护人类健康安全；质量要求。

相关文件：•AOAC963.21，食品中的砷－凯氏烧瓶消化法；•AOAC999.10，食品中的铅、镉、锌、铜和铁，原子吸收分光光度法；•EAS147-1：2000，醋-规范-第1部分：天然来源的醋；•ISO16649-2，食品和动物饲料的微生物学-β葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌记数的水平方法-第2部分：44℃下用5溴-4氯3吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落记数技术；•ISO2171，谷物、豆类和副产品-焚烧灰分的测定；•ISO6541,农业食品-粗纤维含量的测定-改进的沙勒法；•RSEAS38，预包装食品标签；•RSEAS762,干大豆-规范；•RSISO11085，谷物、谷物原料产品和动物饲料－兰德尔提取法测定粗脂肪和总脂肪含量；•RSISO20483,谷物和豆类-氮含量的测定和和计算粗蛋白质含量－基尔达斯法；•RSISO21527-2,食品和动物饲料微生物学-酵母和霉菌计数的水平方法-第2部分：水活性≤0.95产品中的菌落计数技术;•RSISO24333，谷物和谷物产品-取样；•RSISO6579-1，食品链微生物学-沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法-第1部分：沙门氏菌检测•RSISO6888-1，食品和动物饲料的微生物学-凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他物种）计数的水平方法-第1部分：使用Baird-parker琼脂培养基技术-修订1：包含精确数据。

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：通报之后60天