通报号：G/TBT/N/UGA/703

通报标题：DUS1717：2017，烘焙酵母-规范

通报成员：乌干达

负责部门：

覆盖的产品：酿酒酵母、发酵面团。酵母（活性或非活性）；其他单细胞微生物，死亡（但不包括税目30.02的疫苗）；制备的烘焙粉(HS2102)，-用于制作税目19.05的烘焙制品的调拌料和面团(HS190120)。谷物、豆类和衍生产品(ICS67.060)，食品添加剂(ICS67.220.20)。 HS：2102,190120　　 ICS：67.060,67.220.20

通报文件的名称： 页数： 20 页 使用语言： 英语

通报日期：2017-07-20

内容概述：本乌干达标准草案规定了烘焙酵母的要求、取样和试验方法。

目的和理由：消费者信息、标签；防止欺诈行为和消费者保护；保护人体健康或安全；质量要求；减少贸易壁垒、促进贸易

相关文件：相关文件的：1.US45，食品添加剂通用标准2.US277，食品添加剂销售时的标签-通用标准3.US738，食品和饲料中污染物和毒素的通用标准4.USCAC/GL50，抽样通用指南5.USEAS1，小麦面粉-规范6.USEAS38，预包装食品标签-通用要求7.USISO4832，食品和动物饲料的微生物学-大肠菌群计数的水平方法-菌落计数技术8.USISO6579，食品和动物饲料的微生物学-沙门氏菌的检测水平方法9.USISO6888，食品和动物饲料的微生物学-凝固酶阳性葡萄球菌(金黄色葡萄球菌及其他种)计数的水平方法10.USISO7251，食品和动物饲料的微生物学-推定大肠杆菌检测和计数的水平方法、-最大可能数技术11.重量和测量(商品销售和标签)规则（2007）12.COFALEC（2012）：干烘焙酵母的一般特征13.COFALEC（2012）：新鲜烘焙酵母的一般特征14.IS1320（1988）（第3版）-烘焙酵母规范（2010年重申）

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[X]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：2017年12月

拟生效日期：贸易、工业和合作部部长命令宣布之时

提意见截止日期：自通报日期起60天