通报号：G/TBT/N/UGA/574

通报标题：DUSDEAS768:2016强化玉米粉制品－规范。

通报成员：乌干达

负责部门：

覆盖的产品：强化玉米粉制品。玉米粉；谷物、豆类及其制品。ICS:67.060HS:110220 HS：110220　　 ICS：67.060

通报文件的名称： 页数： 20 页 使用语言： 英语

通报日期：2016-09-13

内容概述：本东非标准草案规定了人类消费的玉米粒制成的强化玉米粉制品即全玉米粉、颗粒玉米粉、筛过的玉米粉和玉米粉要求及取样与测试方法。

目的和理由：促进贸易；质量要求；保护人类健康安全；防止欺诈行为和消费者保护。

相关文件：1.G/TBT/N/UGA/2992.食品法典标准CodexStandard154-1985全玉米粉标准3.食品法典标准CodexStandard155-1985脱胚玉米粉和玉米糁标准4.ECSA-HC主食强化等级指导原则，EAS2，玉米（粒）－规范5.EAS38预包装食品标签－规范6.EAS39食品饮料生产企业卫生操作规范7.EAS44玉米粉制品－规范8.EAS103食品添加剂通用标准9.CAC/GL1声明一般原则10.CAC/GL2营养标签原则11.CAC/GL23营养健康声明使用准则12.食品法典标准CODEXSTAN193食品与饲料污染物和毒素通用标准13.ISO711谷物和谷物制品－水分含量的测定（基准参照法）14.ISO6540玉米－水分含量的测定（精制谷类和全谷类）15.ISO5498农业食品－粗纤维含量的测定－一般方法16.ISO6579食品和动物饲料的微生物学－沙门氏菌检测的水平方法17.ISO7251食品及动物饲料微生物学－推定大肠杆菌的探测和计数水平方法－最大概率数技术18.ISO7305精制谷物制品－脂肪酸度的测定19.ISO11085谷物、谷物原料产品和动物饲料－兰德尔提取法测定粗脂肪和总脂肪含量20.ISO13690谷物、豆类及其精制品－静态批量取样21.ISO16050食品－谷物、坚果和衍生产品中黄曲酶毒素B1、B2、G1和G2总含量的测定－高效液相色谱法22.ISO20483谷物和豆类－测定氮含量和计算粗蛋白质含量－基尔达斯法23.ISO21527-2食品和动物饲料微生物学－酵母菌和霉菌计数水平方法－第2部分:水活性≤0.95产品中的菌落计数技术

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：2017年1月

拟生效日期：贸易、工业和合作部长宣布为强制标准之后

提意见截止日期：2016/11/04