通报号：G/TBT/N/UGA/590

通报标题：DUSDEAS897:2016冷冻龙虾尾－规范。

通报成员：乌干达

负责部门：

覆盖的产品：冷冻龙虾尾。金枪鱼、鲣鱼或条纹腹鲣鱼，肝及卵除外；大螯虾及其它海虾。龙虾。鱼和渔业产品。ICS:67.120.30HS:03023、030611、030621、160530 HS：03023、030611、030621、160530　　 ICS：67.120.30

通报文件的名称： 页数： 17 页 使用语言： 英语

通报日期：2016-09-19

内容概述：本乌干达标准草案规定了所有品种的龙虾尾要求及取样与测试方法。

目的和理由：促进贸易；防止欺诈行为和消费者保护；保护人类健康安全；质量要求。

相关文件：1.IS3892:1975(R2005)冷冻龙虾尾规范；2.AOAC977.13海鲜食品中的组织胺－萤光标定法；3.AOAC972.23鱼中的铅－原子吸收分光光度法；4.AOAC973.34食品中的镉－原子吸收分光光度法；5.AOAC983.20鱼和贝类中的汞(甲基)－气相色谱法；6.CAC/GL50取样一般原则；7.CODEXSTAN192食品法典食品添加剂通用标准；8.EAS38预包装食品标签－要求；9.EAS803营养标签－要求；10.EAS804食品声明－一般要求；11.EAS805营养和健康声明的使用－要求；12.ISO4832食品和动物饲料微生物学－大肠杆菌菌落计数水平法－菌类计数技术；13.IISO4833食物链的微生物学－微生物计数的并行法－30C时菌落计数技术；14.ISO6579食品和动物饲料的微生物学－沙门氏菌检测的水平方法；15.ISO7937食物和动物饲料的微生物学－产气荚膜杆菌计数的水平法－菌落计数技术；16.ISO13720肉和肉制品－假单胞菌的计数；17.ISO21567食品和动物饲料的微生物学－志贺氏杆菌检测的水平方法；18.ISO/TS21872-1食品和动物饲料的微生物学－潜在肠道致病性弧菌属检测的并行法－第1部分：副溶血弧菌和霍乱弧菌的检测；19.ISO/TS21872-2食品和动物饲料的微生物学－潜在肠道致病性弧菌属检测的水平方法－第2部分：除副溶血弧菌和霍乱弧菌以外菌种的检测；20.ISO11290-2食品和动物饲料的微生物学－单核细胞增生性利斯特氏菌检测和计数的水平方法－第2部分：计数方法。

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：2017年1月

拟生效日期：贸易、工业和合作部长宣布为强制标准之后

提意见截止日期：2016/11/04