通报号：G/TBT/N/ZAF/210

通报标题：食品中真菌毒素公差管理法规。

通报成员：南非

负责部门：

覆盖的产品：肉、鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物的制品；糖及糖食；可可及可可制品；麦精；细粉、粗粒、粗粉、淀粉或麦精制的其他品目未列名的食品，不含可可或按重量计全脱脂可可含量低于40%；品目04.01至04.04所列货品制的其它品目未列名的食品，不含可可或按重量计全脱脂可可含量低于5%；面食,不论是否煮熟、包馅(肉馅或其他馅)或其他方法制作,例如,通心粉、面条、汤团、馄饨、饺子、奶油面卷；古斯古斯面食,不论是否制作；珍粉及淀粉制成的珍粉代用品,片、粒、珠、粉或类似形状的；谷物或谷物产品经膨化或烘炒制成的食品(例如,玉米片)；其他品目未列名的预煮或经其他方法制作的谷粒(玉米除外),谷物片或经其他加工的谷粒(细粉、粗粒及粗粉除外)；面包、糕点、饼干及其他烘焙糕饼,不论是否含可可；圣餐饼、装药空囊、封缄、糯米纸及类似制品；蔬菜、水果、坚果及植物的其他食用部分，用醋或醋酸制作或保藏的；番茄,用醋或醋酸以外的其他方法制作或保藏的；蘑菇及块菌,用醋或醋酸以外的其他方法制作或保藏的；其他冷冻蔬菜，用醋或醋酸以外的其他方法制作或保藏的，但品目20.06的产品除外,其他非食品技术制作或保藏的蔬菜。未浓缩及未加糖或其他甜物质的乳及奶油；浓缩、加糖或其他甜物质的乳及奶油；酪乳、结块的乳及奶油、酸乳、酸乳酒及其他发酵或酸化的乳和奶油，不论是否浓缩、加糖、加其他甜物质、加香料、加水果、加坚果或加可可；乳清，不论是否浓缩、加糖或其他甜物质，其他品目未列名的含天然乳的产品，不论是否加糖或其他甜物质；肉、鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物的制品；糖及糖食；可可及可可制品；麦精；细粉、粗粒、粗粉、淀粉或麦精制的其他品目未列名的食品，不含可可或按重量计全脱脂可可含量低于40%；品目04.01至04.04所列货品制的其它品目未列名的食品，不含可可或按重量计全脱脂可可含量低于5%；面食,不论是否煮熟、包馅(肉馅或其他馅)或其他方法制作,例如,通心粉、面条、汤团、馄饨、饺子、奶油面卷；古斯古斯面食,不论是否制作；珍粉及淀粉制成的珍粉代用品,片、粒、珠、粉或类似形状的；谷物或谷物产品经膨化或烘炒制成的食品(例如,玉米片)；其他品目未列名的预煮或经其他方法制作的谷粒(玉米除外),谷物片或经其他加工的谷粒(细粉、粗粒及粗粉除外)；面包、糕点、饼干及其他烘焙糕饼,不论是否含可可；圣餐饼、装药空囊、封缄、糯米纸及类似制品；蔬菜、水果、坚果及植物的其他食用部分，用醋或醋酸制作或保藏的；番茄,用醋或醋酸以外的其他方法制作或保藏的；蘑菇及块菌,用醋或醋酸以外的其他方法制作或保藏的；其他冷冻蔬菜，用醋或醋酸以外的其他方法制作或保藏的，但品目20.06的产品除外。食品技术，一般食品。ICS:67、67.040HS:16、17、18、1901、1902、1903、1904、1905、2001、2002、2003、2004、0401、0402、0403、0404、 HS：16、17、18、1901、1902、1903、1904、1905、2001、2002、2003、2004、0401、0402、0403、0404　　 ICS：67.040

通报文件的名称： 页数： 2 页 使用语言： 英语

通报日期：2016-09-19

内容概述：本法规提案对卫生部管控食品的真菌毒素最高水平作出了规定，依照食品、化妆品和消毒剂法案1972（法案54/1972）。

目的和理由：保护人类健康安全。

相关文件：食品法典食品和饲料污染物与毒素通用标准STAN1931995。

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：在官方公报上公布之后

拟生效日期：在官方公报上公布之后

提意见截止日期：通报之后60天