通报号：G/TBT/N/PHL/179

通报标题：关于鱼露（鱼酱析出的卤汁）和鱼调味酱加工和处理的推荐性行为规范（RCP）

通报成员：菲律宾

负责部门：

覆盖的产品：鱼露（鱼酱析出的卤汁）和鱼调味酱 HS：16 ICS：67.120

通报文件的名称：关于鱼露（鱼酱析出的卤汁）和鱼调味酱加工和处理的推荐性行为规范（RCP） 页数： 页 使用语言：

通报日期：2014-05-07

内容概述：本行为规范是一套应当由鱼露（鱼酱析出的卤汁）和鱼调味酱加工商采用的推荐性程序（PNS/FDA___）。

目的和理由：保护人类健康和安全

相关文件：BFAD. 1984. 管理在菲律宾分销的预包装食品标签的规则和法规A.O. No. 88-B s. 1984。卫生部食品药品管理局。菲律宾阿拉邦马尼拉市。BFAD. 2004 生产、包装、重新包装或保存食品的现行良好生产规范指南(A.O. No. 153 s. 2004)。卫生部食品药品管理局。菲律宾阿拉邦马尼拉市。BFAD. 2006.更新的食品添加剂列表。B.C. No.016 s 2006。卫生部食品药品管理局。菲律宾阿拉邦马尼拉市。BFAD 2007.更新的盐的碘含量标准。B. C. No. 2007-009。卫生部食品药品管理局。菲律宾阿拉邦马尼拉市。食品法典委员会。1979年。关于熏鱼的推荐性国际行为规范。食品法典委员会(CAC/RCP 26-1979)。食品法典委员会。粮农组织。意大利罗马VialedelleTerme di Caracalla, 00100。食品法典委员会。1981年。关于未去内脏和去内脏的速冻长须鲸的食品法典标准 (CODEX STAN 36-1981) 食品法典委员会。粮农组织。意大利罗马VialedelleTerme di Caracalla, 00100。食品法典委员会。1995年。食品添加剂法典通用标准(Codex Stan 192-1995, 2011年修订)。食品法典委员会。粮农组织。意大利罗马VialedelleTerme di Caracalla, 00100。食品法典委员会。1994年。预包装食品取样计划食品法典(CAC/RM 42-1969) 在FAO/WHO食品标准计划中：食品法典委员会第13卷：分析和取样方法，第II部分：第2版。食品法典委员会。粮农组织。意大利罗马VialedelleTerme di Caracalla, 00100。食品法典委员会。2003年。关于鱼和渔产品的行为规范(CAC/RCP 52-2003, Rev 6 2011)。食品法典委员会。粮农组织。意大利罗马VialedelleTerme di Caracalla, 00100。食品法典委员会。2004年。推荐性国际行为规范- 食品卫生的通用准则(CAC/RCP 1–1969, Rev 4 2003)。食品法典委员会。粮农组织。意大利罗马VialedelleTerme di Caracalla, 00100。食品法典委员会。2011年。关于鱼酱的法典标准(Codex Stan 302-2011)。食品法典委员会。粮农组织。意大利罗马VialedelleTerme di Caracalla, 00100。DOH. 2007.关于饮用水的菲律宾国家标准 2007年(AO 2007-0012)。卫生部，马尼拉沙里那克鲁兹。Espejo – Hermes, J. 1998。在热带地区的鱼类加工技术。Tawid出版物，奎松市。IFIS. 2005.食品科学技术大辞典。由国际食品信息服务中心（IFIS）生产团队编译和编辑。（IFIS出版社和布莱克威尔出版社出版）。423 pp。Whittle, K. J. and P. Howgate. 2002.鱼类技术术语表。联全国粮农组织渔业工业司。意大利罗马VialedelleTerme di Caracalla, 00100。

依据条例：[X]2.9.2　[ ]2.10.1　[ ]5.6.2　[ ]5.7.1　[ ]其他:

拟批准日期：本命令应当在全面发行的官方公报上公布后15天生效。

拟生效日期：本命令应当在全面发行的官方公报上公布后15天生效。

提意见截止日期：2014/06/30