通报号：G/TBT/N/COL/177

通报标题：卫生和社会福利部决议草案“规定管理从事禽类屠宰的工厂运营，以及分割、储存、销售、出售、运输、进口和出口其肉及可食用肉制品的卫生要求”

通报成员：哥伦比亚

负责部门：

覆盖的产品：禽类的肉及可食用肉制品 HS：02；16 ICS：67.120

通报文件的名称：卫生和社会福利部决议草案“规定管理从事禽类屠宰的工厂运营，以及分割、储存、销售、出售、运输、进口和出口其肉及可食用肉制品的卫生要求” 页数： 45 页 使用语言： 西班牙语

通报日期：2012-07-02

内容概述：通报的决议草案规定了从事打算供人类食用的禽类屠宰，以及分割、储存、销售、出售、进口、出口和运输其肉和可食用肉制品的企业必须达到的卫生要求。草案覆盖了下列各项：目的；范围；定义；屠宰和加工的工厂；卫生标准；卫生标准操作程序(SSOPs)；危害分析和关键控制点(HACCP)体系；由农场进行的初步卫生检查；在工厂的初步屠宰前和屠宰后检验；从事禽类屠宰的企业的官方检查；储存；出售和运输；检查、监测和控制；安全措施和处罚；通报，以及有效期。

目的和理由：保护人类生命、健康和环境，防止可能误导消费者的行为

相关文件：2000年12月22日的环境部法令No. 2676；2005年11月16日的法令No. 4126；社会福利部在文件G/TBT/N/COL/82/Add.1中通报的2007年5月4日的法令No. 1500；2002年9月6日的环境部决议No. 1164；2007年7月11日的决议No. 2346；社会福利部在文件G/TBT/N/COL/89/Add.1中通报的，2007年11月21日的决议No. 4287。

依据条例：[X]2.9.2　[ ]2.10.1　[ ]5.6.2　[ ]5.7.1　[ ]其他:

拟批准日期：本决议签署的日期

拟生效日期：在官方公报上公布的日期

提意见截止日期：2012/09/24