通报号：G/TBT/N/KOR/382

通报标题：拟议的畜产品加工标准和配料规范修正草案

通报成员：韩国

负责部门：

覆盖的产品：畜产品 HS：02；04；16；15 ICS：67.

通报文件的名称：拟议的畜产品加工标准和配料规范修正草案 页数： 5 页 使用语言： 韩语

通报日期：2012-08-06

内容概述：本文件主要修订的内容如下：-修订了低脂牛奶、水解乳糖低脂牛奶和低脂加工牛奶的乳脂含量，并且规定了脱脂牛奶、水解乳糖脱脂牛奶和脱脂加工牛奶的定义；-将粗蛋白(%)、粗脂肪(%)、牛奶成分(%)、维生素(/100g)和矿物质(/100g)的单位修订成/100kcal；-将通用标准中的单独加工标准置换成单独的标准；-修订了关于火腿、模压火腿、混合火腿、香肠，以及混合香肠的产气荚膜梭菌标准；-修订了金黄色葡萄球菌和产气荚膜梭菌标准，并且创建了关于生火腿和发酵香肠的大肠杆菌标准。

目的和理由：加工标准和配料规范的统一和合理化。

相关文件：动植物渔业检疫检验局公告2012- 217（2012年7月25日），公布在韩国官方公报No. 17811上（2012年7月25日，韩语）

依据条例：[X]2.9.2　[ ]2.10.1　[ ]5.6.2　[ ]5.7.1　[ ]其他:

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：通报日期后60天