通报号：G/TBT/N/SLV/106

通报标题：萨尔瓦多强制性标准(NSO)67.01.08:06乳制品。直接食用的经巴氏杀菌的奶油。规范。第1次修订

通报成员：萨尔瓦多

负责部门：

覆盖的产品：奶油。 HS：04.02和04.03 ICS：67.100

通报文件的名称：萨尔瓦多强制性标准(NSO) 67.01.08:06乳制品。直接食用的经巴氏杀菌的奶油。规范。第1次修订 页数： 13 页 使用语言： 西班牙语

通报日期：2007-01-05

内容概述：本标准包括以下方面：目的，范围，定义，主要成分和质量要素，食品添加剂，产品分类，普通、物理-化学和微生物特性，污染，取样，检验和分析方法，卫生，包装和标签，存储和运输，法规附录，监控和检查。

目的和理由：保护人类健康。

相关文件：本标准部分认可了奶油及精炼奶油法典标准。CODEX STAN A-1976，Rev. 1-2003。促进乳及乳制品卫生生产及管理此类产品上市的法律。立法命令No. 3144，1960年10月3日，官方公报No. 185，第189卷。2000年9月6日修订，公布在官方公报No. 180，第348卷，2000年9月27日。促进乳及乳制品卫生生产及管理此类产品上市法律的法规。行政命令No. 48，1971年9月22日，官方公报No. 178，第232卷，修订。动植物卫生检验局负责本法规的实施。RTCA-UA中美洲技术法规，加工食品的微生物指标国际推荐操作规程—食品卫生通则(CAC/RCP1.2003，Rev.4-2003)。

依据条例：[X]2.9.2　[ ]2.10.1　[X]5.6.2　[ ]5.7.1　[ ]其他:

拟批准日期：在官方公报上公布之后。

拟生效日期：批准之后6个月。

提意见截止日期：自通报之日起60天。