通报号：G/TBT/N/COL/92

通报标题：社会福利部的决议草案“规定从事猪的屠宰，以及猪肉及可食用的肉制品分割、储存、销售和运输的企业检验、监督和官方控制的要求”

通报成员：哥伦比亚

负责部门：

覆盖的产品：猪肉和猪肉制品 HS：0203.00.00 ICS：67.120.10

通报文件的名称：社会福利部的决议草案“规定从事猪的屠宰，以及猪肉及可食用的肉制品分割、储存、销售和运输的企业检验、监督和官方控制的要求” 页数： 45 页 使用语言： 西班牙语

通报日期：2007-04-04

内容概述：所通报的决议草案规定了从事猪的屠宰，以及供人类食用的猪肉及可食用的肉制品分割、储存、销售和运输的企业必须符合的卫生要求。本决议草案包括下列各项：目的；范围；定义；通用标准；猪的屠宰场特殊卫生操作标准；安全保证系统；危害分析及关键控制点（HACCP）系统；病菌控制；化学残渣和污染物控制；宰前与宰后检验要求；肉类及可食用的肉制品运输要求；分割、储存和销售要求；检验、监督、控制、安全措施和处罚；通报和实施日期。

目的和理由：保护人类生命、健康和环境，防止误导、混淆和欺诈消费者的行为

相关文件：2003年的第205号法令和框架法令。

依据条例：[X]2.9.2　[ ]2.10.1　[ ]5.6.2　[ ]5.7.1　[ ]其他:

拟批准日期：本决议签署的日期。

拟生效日期：自官方公报公布日期起六（6）个月

提意见截止日期：2007/06/29