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德国强烈反对食品包装中致癌油墨物质的使用

发布时间：2014-07-09 来源：浏览次数：3486

2014年6月25日消息，德国联邦风险评估研究所（BfR）已经强烈反对在食品接触材料中使用初级芳香胺（primary aromatic amines ，PAAs）。该物质存在于用于印刷纸制品的油墨中，如餐巾纸和面包袋。其中部分PAA是致癌物。

　　BfR已经评估了目前对油墨迁移至食品的限制是否给食品提供足够的保护。该机构建议油墨应使用不致癌的PAA成分。研究所早前组织了对印刷油墨迁移的研究，一直在推动全欧洲的监管。