2021年5月22日至29日，由海关总署进出口食品安全局主办、国际合作司协办、标准法规中心承办的亚太经合组织（APEC）第八届食品安全合作论坛（FSCF）大会及系列会议以在线视频方式召开。来自 APEC 区域 17 个经济体、2个国际组织、2个行业组织共102名代表远程参加了大会。

会议重申了FSCF目标任务和运行原则，回顾了 2019年以来各经济体开展食品安全责任共担、风险交流、SPS证书电子化、全基因组测序、农残限量协调、可持续水产养殖等项目的进展成效，一致通过并签署了《2021 FSCF宣言》，确定了今后一段时间FSCF工作方向和优先事项。

“根据APEC工作机制，每一项协议的达成，都需要全票通过，宣言是整个FSCF大会的焦点。”海关总署进出口食品安全局有关负责人介绍，宣言讨论环节，各经济体围绕牵头主导的项目，力求最大程度体现有关成效，并在未来计划中着力推动论坛朝着有利于本经济体的方向发展。中方作为联合主席，本着客观公正的立场，充分协调各方意见，保障各方权益。宣言中，中国海关“增进进出口食品安全法规透明度”及“构建国际食品安全共治体系的研究”被列为重点推进项目。

此外，中国海关5月22日组织的FSCF会议首场活动——APEC区域进出口食品安全共治研讨会，发布了APEC区域进出口食品安全共治最佳实践清单和下一步食品安全共治工作建议，我国进出口食品安全监管体系被确认为进出口食品安全共治最佳实践案例，食品安全共治的中国经验获得广泛认可。一直以来，海关总署按照习近平总书记关于食品安全“四个最严”的要求，积极开展相关基础理论及策略措施研究，并在我国进出口食品安全治理体系建设中加以贯彻实施。

海关总署进出口食品安全局有关负责人表示，下一步，海关将围绕大会宣言确定的工作领域和优先事项，继续发挥中方 FSCF联合主席引领作用，引导APEC成员经济体加强合作交流、不断增进进出口食品安全法规透明度，制定APEC区域食品安全共治倡议，为构建国际食品安全共治体系贡献中国智慧。

据了解，APEC食品安全合作论坛由 APEC标准与一致性分委会（SCSC）于2007年批准设立，至今已组织约60项食品安全活动，目前由海关总署进出口食品安全局局长毕克新担任FSCF联合主席。FSCF 工作5次写入 APEC 领导人宣言，连续11 年写入 APEC 部长联合声明。