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2025年06月04日星期三

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GB 5009.229-2025

标准预览

中文名称：食品安全国家标准食品中酸价的测定

英文名称：

中国标准分类(CCS)：
国际标准分类(ICS)：
发布日期：	2025-03-16
实施日期：	2025-09-16
页数：	16
标准状态：	未实施
点击数：	0
更新日期：	2025-04-03
适用范围：	本标准规定了食品中酸价的测定方法。第一、第二、第三法适用于食品[植脂奶油、粉末油脂、人造奶油、复合调味料(蛋黄酱、沙拉酱、油基辣椒酱、坚果与籽类的酱、火锅底料和其他半固体调味料)除外]中酸价的测定。第四法适用于植脂奶油、粉末油脂、人造奶油、复合调味料(蛋黄酱、沙拉酱、油基辣椒酱、坚果与籽类的酱、火锅底料和其他半固体调味料)中酸价的测定。

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