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QB/T 1612-2024
中文名称：红焖大头菜罐头
英文名称：
| 中国标准分类(CCS)： | X77-蔬菜罐头 |
| 国际标准分类(ICS)： | 67.080.20-蔬菜及其制品 |
| 发布日期： | 2024-10-24 |
| 实施日期： | 2025-11-01 |
| 页数： | 0 |
| 标准状态： | 未实施 |
| 标引依据： | 2024年第28号 |
| 点击数： | 0 |
| 更新日期： | 2024-11-11 |
| 适用范围： | 本文件规定了红焖大头菜罐头的原辅材料、感官要求、理化指标及净含量，描述了相应的试验方法，规定了检验规则及标志、包装、运输和贮存，同时给出了便于技术规定的产品代号。本文件适用于以新鲜或冷藏大头菜为原料，经预处理、调味、焖烤、密封、杀菌、冷却等工艺制成的罐藏食品的生产、检验和销售 |
浙公网安备 33020902000221号
