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GB 4789.38-2012

中文名称:食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数

英文名称:

中国标准分类(CCS): C53
国际标准分类(ICS): 07.100.30
发布日期: 2012-05-17
实施日期: 2012-07-17
页数: 16
标准状态: 即将作废
标引依据: 卫生部公告2012年第9号
点击数: 257
废止日期: 2025-09-16
适用范围: 本标准规定了食品中大肠埃希氏菌(Escherichia coli)计数的方法。 本标准适用于食品中大肠埃希氏菌的计数,其中大肠埃希氏菌平板计数法(第二法)不适用于贝类产品。

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