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GB 31616-2025

标准预览

中文名称：食品安全国家标准食用畜禽副产品加工卫生规范

英文名称：

中国标准分类(CCS)：
国际标准分类(ICS)：
发布日期：	2025-03-16
实施日期：	2026-03-16
页数：	7
标准状态：	即将实施
点击数：	0
更新日期：	2025-04-03
适用范围：	本标准规定了食用畜禽副产品加工过程中的原料收集、分类、修整、清洗、冷却、冷冻、检验、包装、贮存与运输、产品追溯与召回等环节的场所、设施设备、人员的基本要求和卫生控制的管理准则。本标准适用于食用畜禽副产品的加工。

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