通报号：G/TBT/N/BDI/473, G/TBT/N/KEN/1619G/TBT/N/RWA/1020, G/TBT/N/TZA/1127G/TBT/N/UGA/1931

通报标题：TBS/ AFDC 17（2279）DTZS: 2024，蜂蜜黄油——规范，第一版

通报成员：坦桑尼亚,布隆迪,乌干达,卢旺达,肯尼亚

负责部门：坦桑尼亚标准局 Ubungo, Morogoro Road/Sam Nujoma Road P. O. Box 9524 DAR ES SALAAM, TANZANIA 电话：+255 22 245 0298/+255 22 245 0206 电子邮箱：nep@tbs.go.tz 网址：www.tbs.go.tz 传真：+255 22 2450959 电子邮箱：info@tbs.go.tz 网址：http://www.tbs.go.tz

覆盖的产品：天然蜂蜜。（HS编码：0409）；糖及糖制品（ICS编码：67.180.10）；蜂蜜黄油 HS：0409 ICS：67.180.10

通报文件的名称： 页数： 7页 页 使用语言： 英语

通报日期：2024-05-03

内容概述：

该坦桑尼亚标准规定了供人食用的蜂蜜黄油的要求、取样和测试方法。该标准不包括蜂蜜牛奶黄油（蜂蜜和牛奶黄油的混合物）

目的和理由：消费者信息，标签；防止欺诈，保护消费者利益；保护人类健康和安全；保护动物或植物的生命和健康；保护环境；质量要求；协调；减少贸易壁垒，促进贸易；节约成本，提高生产力

相关文件：1. AOAC 999.1，测定食品中铅的通用原子吸收分光光度法 2. CAC/GL 50，抽样通则 3. TZS 1326，动植物油脂——水分和挥发物含量测定 4. ISO 7305，碾米制品——脂肪酸的测定 5. ISO 4831，食品和动物饲料的微生物学——大肠菌群计数水平法——最大可能数技术 6. TZS 131，食品和动物饲料的微生物学——酵母和霉菌计数的一般指引——25℃时的菌落计数技术 7. TZS 1502，水果、蔬菜及衍生产品——取样和测试方法——第14部分：砷含量的测定——二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法 8. ISO 6561-2，水果、蔬菜及衍生产品——镉含量的测定—第2部分：火焰原子吸收光谱法 9. TZS 3420，油籽残渣——盐酸不溶性灰分的测定 10. TZS 109，食品加工单位——卫生守则 11. TZS 122，食品和动物饲料的微生物学——沙门氏菌检测的水平方法 12. TZS 125（第1部分），食品和动物饲料微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他菌种）计数水平方法——第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的技术 13. TZS 131，食品和动物饲料的微生物学——酵母和霉菌计数的一般指引——25℃时的菌落计数技术 14. TZS 538，食品的包装和标签 15. TZS 731，食品和动物饲料的微生物学——推定的大肠杆菌的探测和计数的水平方法——莫斯随机计数技术 16. TZS 3459，蜂蜜灰分的测定 17. TZS 3460，蜂蜜中还原糖的测定 18. TZS 3461，羟甲基糠醛（HMF）含量的测定 19. TZS 851，蜂蜜——规范 20. TZS 731，食品和动物饲料的微生物学——推定的大肠杆菌的探测和计数的水平方法——莫斯随机计数技术 21. TZS 119，食品和动物饲料的微生物学——大肠菌群计数水平法——莫斯随机计数技术

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [X]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定、待通报

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天